△▼9月28日（土）～10月4日（金）までのランチメニュー▼△

本日もご来店ありがとうございます◎

ゆるり土曜日かと思いきや
なんだかんだと忙しくなりました＾＾
ありがとうございます！

あと2日で9月も終わり・・・

10月は、ワークショップだったりイベントだったりで
こりゃまた忙しくなりそうです〇〇


是非、ブログやお店のチラシをチェックしてくださいねー♪

どれも自分が参加したいくらいお楽しみがいっぱいです＾＾



～♪




それでは恒例のランチのご紹介。

いっきまーす♪


9月28日（土）～10月4日（金）までのランチメニュー▼△
※毎週土曜日に変更致します。

△おむすびランチ△　　　　　￥８００

本日のメイン
・鶏肉のレモンとバジル風味のロースト
本日のおかず
・かぼちゃの煮物
本日のスープ
・じゃがいもとしめじの赤だし
＋塩むすび



△パスタランチ△　　　　￥８００

本日のパスタ
・焼き茄子と魚介のトマトスパゲティ
本日のおかずとサラダ
・鴨肉とオレンジのサラダ
本日のスープ
・マッシュルームのポタージュ
＋パン2ヶ



△カレーランチ△　　　　￥８００

本日のカレー
・豚バラ肉と里芋のカレー
本日のおかずとサラダ
・鴨肉とオレンジのサラダ
本日のスープ
・マッシュルームのポタージュ
+自家製ピクルス


となっております！

是非今週も皆様のおこしをお待ちしております◎

●〇ディナーメニューのご紹介あらためて〇●

いつもご来店ありがとうございます◎

本日はお問い合わせの多い

ディナーメニューについて詳しくご説明させて頂きますね！

『　ディナータイム　』

時間：18時～20時（ラストオーダー）。ご来店時間～2時間制になります！

　　　※ご相談に寄り延長有。

：：：お料理：：：：

・飲み放題付　４０００円コース、４５００円コース、５０００円コース

（例）飲み放題付　４０００円コース

・本日のオードブル盛り合わせ４～５種

・温前菜　　イタヤ貝、ヤリイカ、小海老のトマト煮込み

・生ハムとパルメザンチーズのサラダ

・本日のポタージュとパン
※放出のパン屋さんブーランジェリー　エスエキップさんのパンを使用。

・本日のお楽しみパスタ※内容は日によって変更致します。

・牛肉のカツレツ　茸のソース

・食後のデザート
　※クレームブリュレ


※食後のお飲み物は、＋２００円頂戴しております。




その他、
メインもこのように変更できます◎

・鯛のポワレ　生ハムとエシャロットのソース

・仔羊の塩パイ包み焼き　香草ロースト　赤ワインソース

※苦手な食材などございましたら

ご予約の際にスタッフまでご相談下さい。

そして、

★ご予約は基本的に4名様～お伺いしておりますが

他のご予約があった場合は2名様～でも受け付けております◎

特別な日などのご利用は

なるべくご協力させていただきたいと思っておりますので

是非1度お電話にてお問い合わせ下さいませ＾＾

※ご予約は仕入れの関係により

遅くても3日前までのご連絡をお願いしております！

宜しくお願い致します。m(__)m

まだまだお昼は暑い日が続いておりますが、

夜は過ごしやすく秋を感じる気候になったきました＾＾

是非足を運んで頂けるとうれしいです♪

参考になるかどうかですが。。。笑

先日、試食会＆福井さんのお誕生日会をした時の写真＾＾

夜もまた違う雰囲気でゆっくりとお食事できます〇

HAPPY BIRTHDAY!!!!!!♡

△▼９月２１日（土）～９月２７日（金）までのランチメニューについて▼△

いつもご来店ありがとうございます◎


本日は休日らしくお子様がたくさん♪

KIDSセットもたくさんご注文いただきました～
最近アップしていなかったので改めてご紹介です◎

※おかずは日によって内容が変更致します。
（エビフライ・おかず・おむすび・サラダ）＋スープor　ドリンク　　　　￥５００

です◎
以前は休日だけのご注文に限りでしたが、
平日でも食べたいとお声多かったのでご用意あります！

是非スタッフまでお問い合わせくださーい＾＾





それでは、恒例のランチ内容のご紹介です！

９月２１日（土）～９月２７日（金）までのランチメニューについて★
※毎週土曜日に変更致します。

△おむすびランチ△　　　　￥８００

本日のメイン
・豚肉と茄子のトマトチーズ焼き
本日のサラダ
・トマト、イカ、胡瓜の酢の物
本日のスープ
・みょうがのかきたま汁
＋塩むすび2ヶ


△パスタランチ△　　　　　￥８００

本日のパスタ
・海の幸のスパゲティ　ウニ風味のクリームソース
本日のサラダ
・秋の茸のバルサミコ酢マリネサラダ
本日のスープ
・白身魚の魚介のスープ
＋パン2種



△カレーランチ△　　　　￥８００

本日のカレー
・オクラと茄子のキーマカレー
・秋の茸のバルサミコ酢マリネサラダ
・白身魚の魚介のスープ
＋自家製ピクルス


となっております！



是非皆様のご来店お待ちしております＼(^o^)／


※musubiのカフェの２周年記念！
『もう一度食べたいメニューアンケート』まだまだやっております◎
是非アンケートに答えてドリンクチケットゲットしちゃってください＾＾
お待ちしております♪

△▼９月１４日（土）から９月２０日（金）までのランチメニュー＆おしらせ▼△

本日もご来店ありがとうございました◎



9月は連休が続きますが、

まず3連休1日目。

無事に終了しました～。＾＾



今日はお仕事の方も多かったのか

ランチタイムは賑やかでした◎




10月11月はなにやら忙しくなりそうで、
あっという間にmusubiのカフェにとって大事な日もやってきそうです＾＾




準備は始まっておりますよー♪




そうです。
11月3日はmusubiのカフェの2周年記念日！


今回は何をして皆さんと盛り上がろうかなーと考えておるのですが

まだまだ検討中。



しかし、１つは皆さんにご協力いただこうと思っております☆




9月15日（月）からスタートです。

題して。。。

『△musubi△さんの　もう一度食べたいあのメニュー！』笑




何かといいますと、
かれこれ1年。ランチメニューは週替わりでお出ししてきましたが
実は1年間メニューはかぶっていないのです！！


これもシェフの引き出しがたくさんあるからこそ！


しかーーし。



新しいモノもいいけど、
きっと心に残った1品ってあるはず！


常連の方には特に喜んでいただけるかなと、
2周年を記念して
皆さんに選んで頂いたランチ内容を11月中のメニューにさせて頂きたいと思っております◎



ご来店の際にアンケート用紙をお配りいたしますので
是非思い出にひたりながら書いていただけると嬉しいです＾＾


そしてアンケートにお答え頂いた方には、、、、

次回から使っていただけるドリンクチケットをプレゼント！！

是非ともご協力、よろしくお願いいたします～！m(__)m


※ちなみにこちらは10月20日までアンケートをお配りします。
集計をしてまたブログで皆様にお伝え出来ればと思っております☆



その他、2周年記念のイベント告知は
もう少し近づいたらお伝えさせていただきますね◎



～♪



それでは！
今週のランチ内容をご紹介させていただきます～


＊おむすびランチ＊　　　　　　￥８００

本日のメイン料理
・ミンチカツ　茸のトマトソース
本日のおかず
・蓮根のきんぴら
本日のスープ
・茄子・玉ねぎ・うす揚げの味噌汁
+
塩むすび２ヶ

＊パスタランチ＊　　　　　　　￥８００
本日のパスタ
・三種のパプリカと豚肉のオイルスパゲッティ
本日のサラダ
・秋鮭のサラダ
本日のスープ
・焼きいものポタージュ
+
パン２種

＊カレーランチ＊　　　　　　￥８００
本日のカレー
・オムライス　小海老とマッシュルームのクリームソース
本日のサラダ
・秋鮭のサラダ
本日のスープ
・焼きいものポタージュ
+
自家製ピクルス

となります◎



長々となりましたが、


皆さんの1票を！楽しみにお待ちしております～笑

９月７日（土）から９月１３日（金）までのランチメニュー〇●

本日もご来店ありがとうございました◎

本日は夜のご予約をいただき営業後にポチポチ書いております。

今日のお客様も大変喜んでくださって
皆さんといい笑顔でお別れできました！！


ありがとうございました＾＾



今週は金曜日、土曜日と夜予約をいただき

にぎやかな週末でした◎


明日は日曜日～♪


さーてどうなるかな♪



今週のランチ内容はこちらです！

＊おむすびランチ＊　　　　￥８００

本日のメイン
・蓮根の牛バラ肉巻きソテー　おろしポン酢
本日のおかず
・里芋とちくわの煮っころがし
本日のスープ
・鱧のすまし汁
+
塩むすび２ヶ

＊パスタランチ＊　　　　　　￥８００

本日のパスタ
・茸、ブロッコリー、ベーコンのローズマリー風味オイルスパゲッティ
本日のサラダ
・豚の角煮風サラダ
本日のスープ
・魚介のトマトスープ
+
パン２ヶ

＊カレーランチ＊　　　　　　￥８００

本日のカレー
・秋の根菜カレー　サーモンのフライ添え
本日のサラダ
・豚の角煮風サラダ
本日のスープ
・魚介のサラダ
＋
自家製ピクルス

となります◎

秋らしいメニューになってきました＾＾

今週もみなさまのおこしをお待ちしております◎

∴△musubi の薬膳スイーツ スタート▲∴

本日もご来店ありがとうございました◎


9月に入りましたね～

夏休みも終わり、ご来店の奥様方の中にはゆっくりされる方が増えてきました。



～♪



先日カフェ内にて、お隣の施設の栄養士・管理栄養士さんたちによる
『薬膳セミナー』がありました！

簡単にご説明◎

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有料老人ホームmusubiでは、管理栄養士・栄養士が主体となって、
東洋医学の薬膳の考えを積極的にとり入れたメニューを構成しています。
今回はmusubiで実際にどのように活用していっているのか,などを
薬膳の基本的な知識をお伝えしながら　ワークショップ形式で病院や
高齢者施設などで働いている管理栄養士の方々に
セミナーをさせていただきました◎
この日は大変盛り上がり時間ギリギリまで、話し込まれていました＾＾

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なかなか同じ職の方々が集まる事がないようで

大変貴重な時間になったようです◎

今後もmusubiのカフェでは管理栄養士の方向けのセミナーを行ってまいりますので、

ご興味がある方はぜひご参加くださいね♪





そして～



それに伴い、musubiのカフェでは毎月テーマを決めて
薬膳スイーツをお出ししていくことになりました＾＾


9月のテーマは。。。

『　美肌　』です～＼(^o^)／


夏の紫外線によるダメージでお肌はカサカサになっていませんか・・・？！

秋は隠れた乾燥の季節でもあるんですよ～

そのまま放っておくとしわの原因にも！(;_:)



様々な肌トラブルが増えるこれからの季節。
潤いを与えてくれる食材を使った薬膳スイーツをお作りしました。

皆様にもっと薬膳に親しみをもって頂きたい！



という思いもこめて～♪




第1回は、【落花生のブラマンジェ　　無花果のソース】です。

無花果は生のモノをそのままソースに！

少しだけベリーのお酒を加えています◎

効能はこちら♪

※落花生

潤い効果が高いのが特徴。食べることによって身体の内から潤いを与え
お肌の乾燥から守ってくれる働きがあります

※無花果

豊富な繊維と胃腸の調子を整え、お肌に潤いを与えてくれます
ドライイチジクにも同じ効果があるので、お家でのお菓子作りに
気軽に生地に混ぜ込んでいただくのもおススメです♪



メニューも少し変えてみました◎

毎週変更するので、お楽しみに～

また次回もブログにてご説明させて頂きますね◎


～♪