大切なお知らせ

いつもブログを楽しみにして下さっている皆様ありがとうございます！

水曜日のブログは、
いつも今週のランチメニューのご紹介をさせていただいておりましたが、


本日のブログは、皆様に大変悲しいお知らせをお伝えしなければなりません。


ブログをご覧になられている方々には、事実をしっていただきたくて・・・




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お知らせ

突然ではございますが、
musubiのカフェ　シェフ 久保 儀が、
2月27日午前に急逝いたしました。


毎週ランチを楽しみにして下さっていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。

常連の方にはもちろん
もっともっとたくさんの方々に、シェフのお料理を食べていただきたかったのですが、
このような事になってしまい非常に残念です。



シェフがよく言ってらっしゃいました。
「美味しかったありがとう。この言葉を聞きたいんや」と



オープンして約4か月。

たくさんの笑顔に出会いました。
お褒めの言葉や感謝の言葉もいただきました。
これも久保シェフの作る温かみのある食事があってからこそと思っております。


今でもあのクシャっとした笑顔が忘れられません。


しかしmusubiのカフェの再開を待ってくださっているお客様がいる。
気持ちを新たにしないと！！！！


これからもシェフの気持ちを大事に、
もっとお客様を笑顔にできるように
努めてまいりますので

これからもmusubiのカフェを宜しくお願い致します。


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よって、ランチメニューはしばらくの間お休みさせていただきます。
再開予定は4月頃を予定しております。

カフェメニューは通常通り１１：００～１８：００まで
営業しておりますので是非ご利用下さいませ。



皆様のおこしをお待ちしております＾＾

2月22日（水）～2月27日（月）のランチ内容は☆

今週もmusubiのカフェスタートしましたーーー！！！



本日もたくさんのお客様が＾＾有難うございます◎





毎週水曜日に変わるランチ内容。

実はOPEN以来まだ1度もメニューがかぶっていないんです！！！！


シェフの引き出しの多さはすごい！
今回も手の込んだ内容になっていますよ～


お客様の中には、カフェのメニューをブログで見て下さって
それを参考にして献立を考えていらっしゃる方も多いようです！




これはほんとに嬉しいですね～＾＾


メニューの事で「このお料理って何を使ってるんだろう？」
など気になる質問ありましたら気軽に聞いてください☆
シェフはなんでも答えて下さいますよーーー


そんな主婦の方々にも注目の今週の内容はこちら！


【おむすび　ランチ】
・ロールポークの煮込み　デミ＆トマトソース
・里芋の胡麻マヨネーズ和え
＋
塩むすび２つ
・酸辣湯風　春雨スープ

【パスタ　ランチ】
・イタリア風　タラコスパゲティ
＋
サラダ
・ベーコンチャウダー
焼きたてパン2種

※写真は少々お待ちください。


【カレーランチ】
・小柱とかぼちゃのカレー
＋
サラダ
・ベーコンチャウダー
自家製ピクルス

※写真は少々お待ちください。


となっております☆


是非おまちしておりまーーす♪


※musubiのカフェSTAFF募集中***
カフェが好きで一緒に楽しく働いてくださるスタッフを募集中！
お気軽にお電話下さい＾＾　　TEL　06-6747-1272 （　担当　田村）

神戸方面からのお客様へ＊＊

本日もご来店のお客様ありがとうございました！


私ごとですが。
今日は東京からのお友達がサプライズでご来店＊＊


ビックリしすぎて動揺がかくせず、少々アタフタしてしまいました笑


カワイイお手紙もいただき、ゆっくりしてくれましたよ＾＾

わざわざありがと～＊＊＊




しかしそんなお友達から指摘が。。。


「ホームページのアクセスがわかりにくい。」



たしかにです。＾＾；



私はどちらかというと大阪より西の方出身なので
東大阪という地。
しかも鴻池新田という場所がどこにあるかもわからなかったな～というのを
思い出しました。

実はこの鴻池新田という字も読めなかったです笑。


おはずかしいっ！！！


でもそういう方も実は多いのではなかろうかと！！！


そこで！！！


第1弾！musubiのカフェに行こう♪企画　（神戸からようこそ！バージョンです。）

できるだけわかりやすく・・・ですね☆
がんばります！




＊まずアクセスは２パターンあります＊

（その１）
JR三宮駅
↓　約15分
JR尼崎駅（JR東西線・学研都市線　京橋方面に乗り換え）
↓　約30分
JR鴻池新田駅　到着。


（その２）
JR三宮駅
↓　約20分
JR大阪駅　
↓　（大阪環状線　京橋方面に乗り換え）
↓　約10分
JR京橋駅（JR東西線・学研都市線に乗り換え）
↓　約10分
JR鴻池新田駅　到着。


となっております。
（その２）の方が乗り換えがうまくいけば
早く着く確率が高いです＾＾
Pointは環状線に乗る時に、できるだけ先頭の方に乗ると
乗り換えがスムーズですよ＊


どうでしょうか？
イメージはしやすくなりましたでしょうか＾＾？？？




そしてそして～

鴻池新田の駅からも私おススメコースをご紹介（写真付）！


少々長くなりますが、
宜しくお願いします。


鴻池新田駅のの改札口は１つしかありません。

改札を出たら右の出入り口へ。

このうどん屋さんを右に曲がります。

道なりに真っ直ぐ歩いていくと

T字路にぶつかります。
そのT字路を左へ。

曲がると右手に学校があります。
そのまま真っ直ぐ歩いていくと
信号が見えてきます。

その信号を渡って少し歩くと遊歩道が見えきます。

その遊歩道を右へ。
道なりに歩いていくと、左手に緑色のマンションが現れるので
それを左に曲がってください。


だいたい５０ｍぐらい歩くと

musubiのカフェが現れます＾＾

駅からは10分かからないぐらいなので

天気のイイ日は特に気持ちのイイお散歩コースになると思います♪




たくさんの方にmusubiを知っていただきたい！！！ので

これを見て「なるほど！そうやって行くのか～！」

以前よりもmusubiに足を運びやすくなって頂ければなぁ～と＊＊



是非皆々様のおこしをお待ちしております＾＾



長々とありがとうございました＾＾



※musubiのカフェSTAFF募集中***
カフェが好きで一緒に楽しく働いてくださるスタッフを募集中！
お気軽にお電話下さい＾＾　　TEL　06-6747-1272 （　担当　田村）

店長のゆるゆる日記。

こんなに寒いのに。

ふとmusubiのお庭を見ると


ちいさな。ちいさな黄色いお花が咲いていました＊



ぽちっと。１つだけ。


可愛いなぁ。。。



しかし。この～き～何の木～♪辰巳さ～ん♪笑



辰巳さんに調査し忘れてた。

また聞いておかないとね☆



～♪



本日のランチタイムは日曜日らしい雰囲気～～～。。。



と思っていたら、1時頃からたくさんの方がご来店！！！（汗）


ちょっとバタつきました～笑




休日は特に、お車で来て下さる方が増えてきたように思います。


この寒さなのでついつい車で！笑



という方もいらっしゃると思いますが

遠方からわざわざご来店して下さっている方も多くとっても嬉しいです＾＾




駐車場はわかりにくいのですが、

お店の前に1台と、奥にも何台か駐車場ございますので

是非ドライブがてらご来店いただけると嬉しいです＊＊



そんなこんなで今週もあと1日！！！


がんばるぞ～～～～♪


明日もいいことあるかな＊＊



お待ちしておりまっす＾＾




※musubiのカフェSTAFF募集中***
カフェが好きで一緒に楽しく働いてくださるスタッフを募集中！
お気軽にお電話下さい＾＾　　TEL　06-6747-1272  （　担当　田村）

２月１５日（水）～２月２０日（月）までのランチ☆

今週も元気よくスタートしました！！！


ここ最近、曇った天気が続いていますね。





しかし本日のお客様は、

なぜか皆さん荷物が多いご様子・・・



そして座るなり手持ちの荷物からなにやらガサゴソ。。。



なるほど！！

友チョコだ♪



皆さん女子ですね～♪


わたしも負けじと！

女子アピールです！！！笑




本日ご来店の方に無事配りきる事ができました～



1日遅れのハッピーバレンタインでした♪



～♪



そしてもう一つhappyな出来事が☆

本日のランチタイムにご来店して下さったお客様がお誕生日ということで、

お誕生日をお祝いさせていただきましたーーーー


おめでとうございます＾＾♪

M様ご予約ありがとうございました。本日の主役様に喜んでいただけて良かったですね！

また是非お待ちしております＾＾☆

そして毎週恒例のランチ内容はこちらです！


２月１５日（水）～２月２０（月）まで。


【おむすび　ランチ】
・スズキのパイ包み焼き　白ワインソース
・ベーコンと小松菜のおひたし
+
塩むすび
豆腐の卵とじスープ　和風仕立て

 【パスタ　ランチ】
・タリアテッレ　木の子のクリームソース
+
・アサリと大根のスープ
サラダ
焼きたてパン2種

【カレーランチ】
・特製ハヤシライス
+
・アサリと大根のスープ
サラダ
自家製のピクルス

となっております！！

是非是非～♪


ご来店お待ちしております＾＾

musubiは明日がバレンタインですよ♪

ちょきちょき・・・

ちょきちょき・・・





でーーきた。


できた♪


明日のお土産♪



1日遅いけど、明日ご来店の方にプチバレンタイン～を＾＾



全然チョコレートじゃないんだけどね。
私の大好きなクッキー【ブールドネージュ】です。
musubiのカフェから日頃の感謝の気持ちを込めて。。。

お家でのコーヒータイムのお共になれたらなと♪


是非是非お待ちしております◎

バレンタインに向けて♪

今日はあいにくのお天気でしたね・・・



そんな中ご来店頂いたお客様。ありがとうございました♪




今週も無事終了です＾＾




さて明日は定休日ですがバレンタイン♪


だというのに、まだ何をするかが決まってないわたし・・・

日頃の感謝も込めてお客様にプチバレンタインと思っているのですが。





それでも！やります！

***+***+***+***+***+***+***+***+***+***+***+***+***

あさって１５日（水）にご来店下さった方限定＊＊

手作り焼き菓子をプレゼントさせていただきます＾＾

***+***+***+***+***+***+***+***+***+***+***+***+***

ほんの気持ちばかしですが。。。受け取ってやってください♪



あの～。。。



 振らないでくださいね。。。笑



「ごめんなさい」はナシでお待ちしております＊＊＊＾＾



～♪




そして水曜日からのランチメニューはこちらです！



【おむすび　ランチ】
・スズキのパイ包み焼き　白ワインソース

【パスタ　ランチ】
・タリアテッレ　木の子のクリームソース

【カレー　ランチ】
・特製ハヤシライス

OPEN以来初のカレーランチにハヤシライスが登場ですよ～＾＾


シェフが作るハヤシライスはとっても楽しみです＊

その他にも、パスタランチが【タリアテッレ】という種類のパスタを使用します！

きしめんのような平たいパスタです。

是非お楽しみに～～♪

贅沢プレートセットがスタートです♪

本日もご来店ありがとうございました＊＊＊



本日のランチタイムもたくさんのお客様にご来店いただきました～～！

ありがとうございます！！！

常連のご夫婦様には「がんばれ～」なんて声をかけていただいたり笑。


キャーーーっ。。


でもこういう一声って嬉しいんですよね＊＊

いつも元気を頂いているご夫婦様☆

ブログも見て下さっているようで本当にいつも感謝感謝です＾＾




それにしてもなんだか今日は小さなお子様が多かったな～～



そろそろお子様ランチも考えないといけないですね～。。。



奥様方にも調査しないと♪


また意見くださると嬉しいです＾＾





そして本題です！


本日からスタートしました【贅沢プレートセット　￥８００】


期間は本日から３月末までの期間限定になっております☆


多分お客様の中には、ケーキも１種類だけじゃなくて

いろんな種類を少しずつ食べたいという方がいらっしゃるのではないでしょうか？？？



そんな方におすすめのセットになっております♪
イメージはこちら☆

じゃーーーん☆
よくばりさんにはとってもお得です笑。



こちらはカフェタイム限定になっております。

是非ゆっくりしにいらしてくださーーーい◎

お待ちしております＾＾

庭屋GREEN SPACEさん再び♪

今日もさぶかったーー



けど、いつものように空を見上げてしまいます笑。

毎回すみません笑。


けど、空がいい色をしていると体も軽くなるんですよね♪







っと。
気合も十分だったんですが、


本日のmusubiのカフェは大賑わい！！！


お客様にご迷惑をおかけしてしまいました・・・


本日ご来店の皆様、大変お待たせしてしまって本当に申し訳ないです。。。





もっともっとお客様に居心地のイイ空間をーー




わたし自身ももっと成長しないとですね。





くそーーーー。




もっともっと頑張ります！！！！








でもイイ事もありました＾＾＊＊＊



musubiのカフェに変化が♪

あれ？


何か始まるぞ・・？？

ごそごそ。

じゃーーーん♪






musubiのカフェの庭師グリーンスペースさんhttp://green-space1991.com/の手によって、

またまたカフェが成長しましたよ～＾＾





このスペースに緑が増えただけで、


カフェからの眺めもとてもイイ感じに♪

最高でっす♪






いつもいつも素敵な木のチョイスをして下さるグリーンスペースさん☆


寒い中、本当にありがとうございました☆☆




大阪八尾の庭屋
GREEN  SPACE(グリーンスペース)
http://green-space1991.com/

２月８日（水）～２月１３日（月）までのランチ＊

今週も始まりました～




っと。その前に昨日のお話＊＊＊


昨日はお休みを頂き、
映画「しあわせのパン」を見にいってまいりました～～＾＾


映画を見終った瞬間に、


心がぽわん♪



と心あたたまる作品で、



肩の力もスーーーーっっと抜けていくようなかんじ。


とっても心地よい時間でした☆


そしてパン好きの私にとっては、たまらなく幸せな時間でもありましたよー☆


休日ほっこりされたい方には是非おすすめです～！

原田知世さんのお洋服もめちゃくちゃカワイイ♪



そんなかんじで１日ゆるゆると過ごさせていただきました！


余談すぎますね笑すみません。




～♪




さーーーーて充電完了したところで


本題に入りまっす＊＊




本日もランチの紹介をさせていただきます！
２月８日（水）～２月１３日（月）までの内容はこちら★

【おむすび　ランチ】
・ナスとズッキーニをのせた鶏肉のモッツァレラチーズ焼き
・黄と赤のパプリカのマリネ
＋
塩鮭と冬野菜の酒粕汁
塩むすび２つ

【パスタ　ランチ】
・イカ墨を練りこんだスパゲッティ　小柱とアサリのトマトソース
＋
人参のポタージュ
サラダ
焼きたてパン２種

【カレーランチ】
豚肩ロース肉と赤インゲン豆のカレー
＋
人参のポタージュ
サラダ
自家製のピクルス

このような内容でさせていただきます！！！



今回はパスタがイカ墨！

これは必見です＾＾♪



是非是非おまちしておりますよ～♪

お隣では小鬼ちゃんが出現！！！

本日は節分☆


皆さん豆まきはされましたか？？



カフェのお隣のmusubiの老人ホームではなにやら赤い人影が。。。

「小さッ！！！！笑」

赤鬼ちゃん寒い中外でスタンバイしてます。

それにしても小さすぎる。。。笑









遠目でわかりずらい方のために

↓　　　↓　　　↓

どんっ！！

えっ。！！！


近くでみたら鬼じゃなくて　　赤い顔したおっさん。。笑



髭もはえてるし。笑


おばあぁちゃんはこれを見て

「かわいそうに。。。こんな顔なってしまって」


なんて凄い哀れな顔してこの小鬼ちゃんに抱きついてました笑。



でもとっても楽しそうでしたよ～～☆☆☆





そして～こちらはと言いますと、


ブログでも書かせていただきましたが、

本日ご来店のお客様には、恵方巻きをサービスさせていただきました！！！


ちょっとお腹がいっぱいそうでしたが皆さん頑張って食べて下さいました～♪


そしてそして～～

本日のランチデザートは節分ろーーーーるでございます♪



やっぱり季節のイベントに合わせて何かを作るのはとても楽しい！

皆さんにもそう思っていただけると嬉しいな～


お次はバレンタインです♪


お楽しみに～～～＾＾

２月１日（水）～２月６日（月）までのランチ☆

今週もはじまりましたよ～！



さっそくですが、恒例のランチメニューの紹介をさせて頂きたいと思います＊＊



【おむすびランチ】
・蓮根まんじゅう　　小エビと銀杏入り
・タコのトマト煮
＋
・たっぷり白髪葱と豚肉のスープ
・塩むすび２つ　

【パスタランチ】
・ブロッコリーとちりめんじゃこのアーリオオーリオ
＋
・かぼちゃのポタージュ　かぼちゃのクルトン添え
・サラダ
・焼きたてパン２種


※写真は少々お待ちください。

【カレーランチ】
・キーマカレー　　ターメリックライス添え
＋
・かぼちゃのポタージュ　かぼちゃのクルトン添え
・サラダ
・自家製のピクルス

このような内容で２月スタートしました！！！
今週もシェフの腕がキラリと光っておりますよ～♪＾＾


一品一品のお出しや、ソースの味がほんとに優しくって。


ソースを一滴も残したくない。。。笑！


ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。。。＾＾


今週は是非【おむすびランチ】を食べていただきたい！！！！






お待ちしております～～☆