2012/12/26

musubiのカフェのクリスマス♪*★

いつもご来店ありがとうございます◎


クリスマスが終わり少しほっと一息。。


musubiのカフェはゆったりとオープンしております^^




そして夜営業へと♪




本日のお客様はちょうど1年前も忘年会をしてくださったお客様★



あの日から1年たったんだなぁ~と実感しております◎



去年はクリスマス営業が都合により営業できなかったので
今年は、はりきってオープンさせていただきました~


23日と25日の2日間だけの営業でしたが
皆様に大変よろこんで頂けて
musubiのカフェらしいクリスマスを迎えることができました◎



本当にありがとうございます^^


料理写真を少しご紹介♪

●前菜の盛り合わせ●
 
●魚介の取り合わせ アメリケーヌソース●
 
●オマール海老のソテー 自家製スパイスソース●
 
●若鶏のロティ ケッパードライトマトのソース●

                                  
                               ●ショコラムースの クレープ包み チュイルのリースを添えて●



などなど

クリスマスでしか味わう事のできないメニューを
シェフがご用意してくださいました◎


お肉料理がすべて写真に残せなかったのが残念ですが

どれも美味しそうなお料理に


スタッフはお腹を空かせてがんばりましたよ~笑!!



~♪



なんだか終わってみればあっという間で、

せっかくのクリスマスの飾りも営業後に治すのがなんだか悲しくて笑。


しばし余韻に浸りながら、ゆっくりとお片付け。。。笑



また来年ね~



(:_;)


~*



わざわざ寒い中、ちょっと離れたこの地に

ご来店くださった皆様。

本当にありがとうございます**


素敵なクリスマスのお手伝いは出来ましたでしょうか??




・・・



そして、素敵なクリスマスをありがとうございました★




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PS. KさんYさん!そしてTさん!
可愛いクリスマスプレゼントありがとうございました*
何年ぶりかのクリスマスプレゼントに、素で喜んでしまいました笑。

なんだか小さなときにサンタさんのクリスマスプレゼントを待っていた頃を思い出しましたw

皆さんのお心遣いには本当にいつも心癒されております◎

ありがとうございます◎
これからもmusubiのカフェをどうぞよろしくお願い致します^^



------Happy x'mas*★

12月23日(土)~12月29日(土)までのランチメニューです★

いつもありがとうございます!!
今年最後のメニューは29日(土)まで同じメニューになります。

新年は1月5日からオープンです◎
新しいメニューでスタートさせて頂きますので
またブログの方をチェックしてみてください^^





【おむすびランチ】      ¥800

本日のメイン料理
・具だくさん春巻き
本日のおかず
・かぼちゃの煮物
本日のスープ
・大根と豚ひき肉の酒粕スープ
      +
塩むすび2ケ


【パスタランチ】            ¥800



本日のパスタ
・チキンと小海老のマカロニグラタン
本日のサラダ
・サーモンのタタキ サラダ仕立て
本日のスープ
・マッシュルームのクリームスープ
      +
パン2種


【カレーランチ】         ¥800



本日のカレー
・カキフライ トマトカレー
本日のサラダ
・サーモンのタタキ サラダ仕立て
本日のスープ
・マッシュルームのクリームスープ
      +
 
自家製ピクルス




となっております!



寒いこの季節にはグラタンが人気のようです^^


ほっこりと温まりにいらしてください♪



おまちしております\(^o^)/

2012/12/16

●*◎クリスマスケーキのご予約について●*◎

本日もご来店のお客様ありがとうございます!!


以前もお伝えさせていただきましたが、

急ではございますが、24日は臨時休業にさせていただきました。


代わりと言ってはなんですが、

クリスマスケーキのご予約は承っております◎



2日前までのご予約になっておりますので
お早めにご連絡くださいませ^^



イメージ写真はこちら★★


手作りのサンタクロースをのせて◎



サンタさんアップ~♪



・Sサイズ(直径 12cm)  2300yen
・Mサイズ(直径 15cm)  2500yen
・Lサイズ(直径 18cm)  3300yen


となります◎

中身はスポンジケーキの生クリームによるデコレーション♪


ご予約の引きとりのお時間は、12時~18時の間になっておりますので

お気をつけくださいませ!


その他ご希望ございましたら、お気軽にお電話ににて承ります◎



TEL:06-6747-1272




それでは、宜しくお願い致します~♪

2012/12/15

12月15日(土)~12月21日(金)までのランチメニューについて★

本日もご来店ありがとうございました!!



雨だよ~


2日続けての雨なんていつぶりだろう・・・



今日はゆったり営業♪

雨の日は、やっぱり居心地のいい空気が流れます♪


しかし、年末に向けて
キモチはドタバタしておりますよーーー◎




~♪



先日は、お隣の施設からお世話になっている方々にお歳暮を作ってほしいと
依頼があってお歳暮作りしました!



1つ1つ丁寧に包んで感謝のキモチをこめて
musubiのカフェらしいお歳暮が完成しましたよ^^







中身はいろいろ焼き菓子を★敷き詰めました~
こんな感じ◎


消しゴムハンコにハマった私は、
タグもハンコ作りから笑。



ただ写真はないのですが、最終の包みがインパクトありすぎて、
いったい何が届いたんだろうと、戸惑う方もいらっしゃるかも笑?



でもこれがウチの個性だと思っていただけると嬉しいです◎



~♪



さて。

今日からランチメニューの内容が変わりましたが
なんともパスタが大人気です!!


つらつら~とご紹介いたしますね!


12月15日(土)~12月21日(金)までのランチメニューです★
※毎週土曜日に変更致します。


【おむすびランチ】       ¥800



本日のメイン料理
・サバのカレー風味フライ  トマト、バジルバルサミコのソース
本日のおかずとサラダ
・ソーセージとジャガイモのスパニッシュオムレツ
本日のスープ
・かぼちゃのお味噌汁
+
塩むすび2ケ



【パスタランチ】       ¥800



本日のパスタ
・カニのトマトクリーム タリアテッレ
本日のおかずとサラダ
・小海老の粒マスタードマヨ和えサラダ
本日のスープ
・ゴボウのポタージュ
+
パン2種



【カレーランチ】      ¥800




本日のカレー
・鶏手羽元とカブラのココナッツカレー
本日のおかずとサラダ
・小海老の粒マスタードマヨ和えサラダ
本日のスープ
・ゴボウのポタージュ
+
自家製ピクルス


となっております♪






さ~!お腹をぺこぺこにして

いらしてくださいね~\(^o^)/




お待ちしております***

2012/12/14

◎●〇年末年始のお休みについて〇●◎

本日もご来店ありがとうございます!


年末になり、
お昼から特別メニューをご希望される方が多くなってきました。
お昼に忘年会される方も多いんですね◎


本日もコース仕立てでお料理をおだしさせていただきましたが

皆さんゆっくりお食事を楽しんでおられるご様子♪




ご希望の方は前もっての予約が必要になってしまいますが、

ご予算とご希望をお伝え頂きましたら
シェフとご相談させていただきまして
特別ランチをご用意する事もできます◎


是非お気軽にご相談ください^^




~♪



そして、

●●●臨時休業のお知らせです●●●

年末はたくさんのご予約をいただき
お陰様で夜営業も大変忙しくさせていただいております◎

ありがとうございます!!

クリスマス特別ディナー期間中の
23日と25日もたくさんのご予約をいただき
楽しいクリスマスになる予感が♪

しかし24日だけは、さびしいお日にちに・・・

このままではせっかくご予約頂いても
ガランとした店内でお料理を召し上がっていただく形いなってしまうので

大変急ではございますが
24日(月・祝)は、
通常営業をお休みさせて頂く運びとなりました。


大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。。。




24日は、お休みですがクリスマスケーキのご予約が嬉しいことに
たくさん頂いております◎^^

ということで¡!
この日はクリスマスケーキの
仕込みに専念したいと思います!!!



頑張るぞ~♪



ケーキの上にのせるサンタさんはこんな感じ♪
1つ1つ手作りで・・・★




喜んでくれるかなぁ~♪

※2日前までご予約承っておりますので是非お気軽にお問合せください^^




●●●年末年始のお知らせ●●●

12月30日(日)~1月4日(金)までお休みを頂きます!

通常営業は、1月5日(土)スタートです!


宜しくお願い致します◎




2012/12/08

●○●12月8日(土)~12月14日(金)までのランチメニューです●○●

本日もご来店ありがとうございます◎


今日は本当に寒かったーーー




夏よりも冬派のわたしですが、

寒い日の強風にはくじけそうになりますね。。。

顔の3分の1を残してあとはマフラーでおおう朝でした。笑




そんな中ご来店くださったお客様に感謝!!!


予想以上の忙しさに
寒すぎて着込みすぎた私とスタッフFは、

「失敗した~~アツ~~ッ!!」

なんていいながら、ドタバタ走り回ってましたね。。


ってそんな情報いらないか・・・笑



そんなこんなで、
12月も第2週目に入りました!!

2013年まであと3週間!!!

ラストスパートです~♪


いつも恒例のランチ内容のご紹介をさせていただきます◎

12月8日(土)~12月14日(金)までのランチメニューです!
※毎週土曜日に変更致します。

【おむすびランチ】   ¥800
本日のメイン料理
・鶏モモ肉のから揚げ  チリソース
本日のおかずとサラダ
・大根の煮びたし
本日のスープ
・鮭の粕汁
+
塩むすび2ケ



【パスタランチ】    ¥800
本日のパスタ
・小海老とグリーンアスパラガスのオイルスパゲティ
本日のおかずとサラダ
・白菜とサーモンのサラダ
本日のスープ
・白いんげんとソーセージのスープ
+
パン2種



【カレーランチ】     ¥800

本日のカレー
・ポークミンチ、パプリカ、茄子のドライカレー
本日のおかずとサラダ
・白菜とサーモンのサラダ
本日のスープ
・白いんげんとソーセージのスープ
+
自家製ピクルス


となります。


大好きな粕汁がメニューに♪
あったかほっこりしにいらして下さいね^^





そして。
musubiのカフェで忘年会を考えて下さっているお客様にお知らせです★

お日にちがだんだんとご予約で詰まってきております!
まずお日にちをmusubiのカフェにお問い合わせの上、ご検討ください。

まだまだクリスマスのご予約も受け付け中です◎


是非みなさまのおこしをおまちしております\(^o^)/


HPhttp://www.musubi-ss.com/cafe/index.html

2012/12/05

★★★12月23、24、25日のクリスマスランチについて☆☆☆

本日もご来店ありがとうございます◎



ほんとにさむいーーーですね!

こんなに寒かったかな~と毎年ふっと思ってしまう。

そんな季節がやってきました!!


クリスマスまでもあと2週間と少し。。。

いそがなければ~!!!汗



~**



昨日はクリスマスにかける音楽探し第一弾。

街でかかってるようなHAPPYな感じじゃなくて、

でも流れていると会話が弾むような、
楽しくさせる音楽を探したけどなかなか難しい。。。


これは時間がかかりそうだな~



クリスマスのこの3日間はとにかくわざわざご来店下さったお客様のために

素敵な演出をしなければと、

毎日そんな事を考えております☆



さ~てもうひと踏ん張りですよ♪





以前クリスマスディナーの内容をご紹介させていただきましたが

今回はクリスマスランチについて書かせていただきます◎




以前のスペシャルランチとはまた雰囲気を変えて、クリスマスバージョンです^^


コースは2種類ございます!
是非お好きな方をお選びください◎



【。・1500円コース・。】

✾シェフおすすめ オードブルの盛り合わせ

✾茸のスープ カプチーノ仕立て

✾白身魚のポワレ 南仏風野菜の煮込み添え  白ワインとバジルの2色のソース

or

✾若鶏モモ肉のロティ オリーブ・ドライトマト・ケッパーのソース

※お魚かお肉お好きな方をお選びください。

✾濃厚なショコラムース クレープ包み  柑橘のソース

✾食後のコーヒーor紅茶 

✾自家製の天然酵母パン



【。・2000円コース・。】

✾海の幸のマリネ ギリシャ風野菜の煮込みに添えて フレンチキャビア飾り

✾茸のスープ カプチーノ仕立て

✾白身魚のポワレ 南仏風野菜の煮込み添え  白ワインとバジルの2色のソース

✾若鶏モモ肉のロティ オリーブ・ドライトマト・ケッパーのソース

✾濃厚なショコラムース クレープ包み  柑橘のソース

✾食後のコーヒーor紅茶 

✾自家製の天然酵母パン




となります!


ゆっくりとお食事をしたい方には是非おすすめのメニューになっております(●^o^●)

※こちらのコースは予約制です。

2日前までにご予約くださいますよう、お願い致します。


その他、苦手なものなどご予約の際にお伝えいただきましたら、
シェフともご相談させていただきますので是非お気軽にご連絡下さいませ♪




楽しい3日間になるといいなぁ~♪
それでは!
皆様のおこしをお待ちしております\(^o^)/

2012/12/03

+●○12月1日は、ニワプラスさんによるトークイベントでした●+○

今日のブログは一昨日にかけなかったブログを♪



実は12月1日にmusubiのカフェで大変お世話になっている方々による
トークショーがありました◎


人気のため告知をする前に定員になってしまい残念に思われる方も
多かったと思います。。。。

せめてもの写真と雰囲気だけでも~!!


と、言葉べたではありますが私が皆様にお伝えさせていただきます~




~♪




ニワプラスの主宰である。
GREEN SPACEの辰巳さんご兄弟(musubiのカフェの庭師さん)と
北谷さん(Garden design office萬葉)企画で行われたトークショー




なんとゲストは。。。

このお2人!!!




大阪で家具ブランドの創設と構築後、篠山で独立された
6rockの荒西浩人さんと、居七十七の野澤裕樹さんでした!!!



この写真渋いっ!!!





会場はほとんどのテーブルを移動させ、店内はこんな感じに◎


そしてトークショースタート!!!
 
 
テーマは『木と気と季』
 
 
 
普段なかなか聞けない貴重なお話から
プライベートのお話まで。
 
 
後半ではこのような、なごやかな場面も!
 
 
 
 
 
 
 
初めはピリッとしていましたが、
なんともあたたかい雰囲気に包まれた約2時間のトークショーでした◎
 
 
 
さてさてこの後は交流会!!
ほとんどの方が交流会に残られるという事で
 
 
会場は立食なのにぎゅうぎゅうです!!(汗)
 
それでも皆さん楽しそうにしてらして、
その後も荒西さんと野澤さんの周りには人であふれていました!!
 
 
ゆういつ撮れた写真がこれ。
 
 
 
あたし残念すぎるぐらいヘタクソすぎるーーーー笑
 
 
すみません。ちょっと緊張しましたー汗
 
 
 
 
荒西さんはお話できたものの、すっかり写真を撮り忘れ。。。
 
あいかわらずのぐだぐだっぷりでしたね。。。
 
 
 
 
それでもこの空間に入れたことがとても嬉しい。
 

職人さんが集まってできたこの日の会場の空気はとてもここちよく


わくわくしているその『気』が、こちらにも伝わってきて。


帰る電車の中でも、寝る布団の中でも

ずーーっと心があったかくなっていました◎




すごいなーーっやっぱり。

特にゲストのお2人の笑顔が忘れられない。




あたしもあんな風に

ただ純粋に楽しいという素直な笑顔で仕事ができるように!!





あらためて気づかされた素敵な1日でした^^




ありがとうございます。




nice!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
番外編。
 
 
なかなかの大人数でとるのに困難されてました。笑
 
 
違う角度からパシャリ!


視線の先。
 
 
 
 
 
皆様、大変お疲れ様でした!笑
 
 
 
 


2012/12/02

12月1日(土)~12月7日(金)までのランチメニューについて**

昨日はご来店ありがとうございます◎
朝からブログを書き書き・・・



昨日はあまりの人気に
告知をする前に定員になってしまい
皆様にお伝えできずのトークイベントがありました。

皆様本当にお疲れ様です。

楽しい時間をありがとうございました!

こちらのブログは別のページにて書かせていただきます◎

簡単にかけないので。。。笑



毎週恒例のランチ内容をお先にアップです◎


12月1日(土)~12月7日(金)までのランチメニューはこちらです☆
※毎週土曜日に変更します。

【おむすびランチ】    ¥800

本日のメイン料理
・ゆで卵を包んだロールキャベツ
本日のおかずとサラダ
・根菜のきんぴら
本日のスープ
・春雨の中華スープ
   +
塩むすび

※ロールキャベツは鶏肉を使っているのであっさりとした女性には嬉しいお味に♪



【パスタランチ】     ¥800
本日のパスタ
・サーモンと白菜のクリームスパゲティ
本日のおかずとサラダ
・鴨ムネ肉とカブラのサラダ
本日のスープ
・アサリのチャウダー
    +
パン2種


【カレーランチ】      ¥800
本日のカレー
・赤ワインたっぷり 牛肉と茄子のハヤシライス
本日のおかずとサラダ
・鴨ムネ肉とカブラのサラダ
本日のスープ
・アサリのチャウダー
   +
自家製ピクルス


となります◎


メニューの内容も冬らしくなってまいりました◎
以前大好評だったハヤシライスが再登場です♪


今回は赤ワインがたっぷりなので、少し大人のお味に♪



是非みなさまのお越しをお待ちしております\(^o^)/