せっかくお昼間は店内に太陽の光がさし込んで
とって～も暖かかったのに
夜はとんでもな～く寒いですね・・・
さむい・・・
手が冷たい・・
・・・よーーし！
そんな夜は温かいコーヒーでも淹れて
ほっこりしながらブログを書くことにしよう～
うん。そうしよう♪
～♪
本日のランチタイムは、「 女子！女子！女子！」
店内は女性であふれました～＊＊＊
男性が一人もいないというのも大変めずらしいのですが、
それでか、今日はランチにデザート付がよく出ました☆☆
やっぱり女性はスウィーツ大好きですもんね＾＾
スウィーツがたくさん出ると私はなんだか気合が入っちゃいます♪
あっ。。。
いつもサボっている訳じゃないですよ笑。
お料理も大事ですが、最後の〆のデザートがやっぱり美味しくないと！
と、日々新作のケーキ作りに励んでおります＾＾
最近登場しのはこちら☆
【 さつまいものモンブラン風タルト 】
・ハチミツを少々加えただけで、ほとんどサツマイモの自然の甘さだけで作ったサツマイモクリームをたっぷりアーモンドクリームの生地にのせて☆☆
下の生地にはアクセントでフランボワーズを入れて焼き上げてあります＾＾
そして！
【 かぼちゃのチーズケーキ 】
・かぼちゃをたっぷり使ってしっとり焼き上げました＊＊
下の生地にはグラハム粉を使って、ココアとシナモンを加えて味に変化を♪
このようにmusubiのカフェのケーキはちょくちょく変わります笑。
どうですか～＊＊小腹が空いてきませんか～？
たくさんのスウィーツを作ってお待ちしておりますよ～☆是非是非＾＾
そして明日は定休日。
水曜日からいつものようにメニューが変わりますが、
今回はなんと！
おむすびランチの主菜が、 【 鹿ッ！！！】
これはみなさん注目ですよ～～☆
ちなみに鹿は、
【国産鹿のカシスソース煮込み】
としてお出しします！
私もとっても楽しみです！
水曜日にまた写真UPしますね＊＊
それではまた水曜日に～☆